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| 劍湖山高山青茶博館 |
劍湖山世界挑戰了另一個不可能的任務，在嚴格挑剔茶品的台灣地區，以謙虛學習但大膽創新的精神，打造第二座傳奇--「劍湖山高山青茶博館」。
揉合傳統茶藝與新世代飲茶風格，創造出絶無僅有的茶藝空間，令眾多茶界人士讚不絕口。 為了替遊客創造一個高感性的體驗空間，館內從茶相關知識學習、茶品的展示與品嚐、各國飲茶文化的氛圍營造，館內蒐藏來自世界各地百餘種茶葉及各式奇壺珍寶，希望從「美學體驗」、「教育體驗」、「娛樂體驗」、「情感體驗」中，讓遊客在互動式的遊樂中體驗的「玩樂的價值與意義」，以及在劍湖山世界獨一無二的玩樂經驗。
「汲取劍湖山水，手採雲古茶；烹泉煮茗迎佳客，賓主盡歡情誼長」誠摯邀請大家來劍湖山世界喝好茶。 |
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| 世界咖啡博覽館 |
劍湖山世界在20餘個產官學單位協助下，與雲林科技大學產學合作打造全國唯一「世界咖啡博覽館」，呈現台灣、巴西、哥倫比亞、法國等世界十國精采咖啡文化，獲得高度評價，不但重新定義古坑咖啡在台灣咖啡發展史的地位，更引起世界各國咖啡達人對古坑咖啡的重視。
劍湖山世界抱持虛心學習、勇於創新的精神，自行研發高品質的「劍湖山崁城台灣咖啡」。
「劍湖山咖啡博覽館」推出後口碑佳潮不斷，這座以新時代美學概念，揉合中西文化優點，不僅有咖啡文化空間體驗，還有生活品味與知識傳承的感動，2005年更與劍湖山世界全球茶藝博覽館獲得經濟部工業局「創意生活事業」評選，這份殊榮，不但對劍湖山世界長久以來致力發展知性、感性和知識體驗的全方位園區最大肯定，更讓劍湖山世界跨足經營咖啡文化產業更具信心。 |
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來源:劍湖山官網
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